Organizmayı çoğu hastalıklara karşı koruyan bağışıklık sisteminin bir savunma mekanizması olduğu artık bilinen bir gerçektir. Kalkan görevi gören bağışıklık sistemi, güçlü kalmamızda ve hastalıklara karşı dirençli olmamızda etken rol oynar. Özellikle son aylarda dünyayı ele geçiren Coronavirus salgının büyük çapta yayılmasının ardından hem sevdiklerimizi hem de kendi sağlığımızı korumak adına bağışıklık sistemini güçlü tutmak hayati bir mesele haline gelmiştir.
Peki, bağışıklık sistemini nasıl güçlendirebiliriz? Hangi besinler bağışıklığı güçlendirmede daha etkilidir? Gelin, tüm bunları daha yakından inceleyelim.
İçindekiler
Bağışıklık sistemi nedir?
Proteinlerden, organlardan, doku ve hücrelerden oluşan sisteme denir. Tüm bu öğeler birlikte hastalıklara veya enfeksiyonlara neden olan virüslerle savaşır ve bakterilerin veya diğer yabancı cisimlerin vücudu büyük ölçekte etkilemesini engeller. Vücutta bu istenmeyen unsurların olması bağışıklık sisteminin antikorları devreye sokmasına neden olur. Antikorlar patojenler üzerinde yer alan antijenlere yapışır ve onları öldürür. Belli başlı besinler tüketmek, bağışıklığın güçlenmesine etki eder.
Bağışıklık sistemi nasıl güçlenir?
Bağışıklığın beslenme, spor ve doğru hijyen kuralları ile güçlendirilir. Bunun nedeni, sisteminin vücut sistemleri ile çalışmasıdır. Dolayısıyla bağışıklık sistemini güçlendirmek için sadece sağlıklı beslenmek, vücut temizliğine önem vermek ve aktif bir yaşam sürmek gerekir.
Bağışıklığı güçlendirme yöntemleri
- Sigara kullanmamak,
- Fazla kilo almamak,
- Aşırı alkol kullanmaktan kaçınmak,
- Düzenli olarak egzersiz yapmak,
- Ağız ve el hijyenine dikkat etmek,
- Stresten uzak kalmak,
- Yeteri uyumak.
Çocuklar ve yetişkinler için bağışıklık sistemi takviyeleri
Bağışıklığı güçlendirmenin en etken yollarından biri de vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin takviyelerdir. Özellikle son günlerde Coronavirüs’ün hayati açısından tehlike saçması, bağışıklık sistemi güçlendirici takviyeler için olan ihtiyacı da artırmıştır.
Çocuklar için bağışıklığın artması için takviyeleri aşağıdaki gibi sıralayabiliriz;
Çinko
Çocuklarda çinko eksikliği bağışıklığın zayıflamasına neden olur. Bu nedenle kırmızı et, süt, yoğurt, ceviz, fındık ve badem gibi besinleri dengeli tüketmek gerekir. Özellikle sabah kahvaltısında yumurta tüketmek oldukça etkili bir çinko kaynağı olacaktır.
Omega3
Ceviz, fındık, balık ve sebzeler Omega3 açısından zengindir. Bu nedenle çocukların haftada 2 kere balık yemesi ve belirli porsiyonlarla kuruyemiş tüketmesi şarttır.
Porpolis
Propolis, vücutta bulunan virüs ve mikropların öldürülmesinde etkili rol oynar. Aynı zamanda solunum sistemi rahatsızlıklarında, mide bağırsak problemlerinde de etkili bir çözüm üretir.
C vitamini
C vitamini, antikor oluşumunu hızlandırır ve bağışıklığı güçlendirir. C vitamini kaynaklarının başında portakal gelir. Aynı zamanda mandalina ve greyfurt da etkili bir C vitaminidir.
Yetişkinler için bağışıklık sistemi takviyeleri
Bitki çayları
Kuşburnu, yeşil çay ve ıhlamur bal karışımı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkili rol oynar. Kuşburnu bir C vitamini kaynağıdır. Yeşil çay ise metabolizmayı hızlandırır ve zararlı maddelerin vücuttan atılmasını sağlar. Ihlamur ve bal ise mikroplara karşı etkili bir içeriğe sahiptir.
Vitaminler
A, C, D ve E vitamini bağışıklığı güçlendiren temel öğelerdir. Bu vitaminleri hem vitamin takviyeleri hem de besinler aracılığıyla almak mümkündür.
İlaçlar
Bağışıklığı güçlendirmenin bir diğer yöntemi de ilaçlardır. İçerisinde gerekli vitaminlerin bulunduğu bu ilaçlar ek takviye olarak tavsiye edilir. Bu sayede hastalıklara karşı vücut direnci büyük ölçekte artar.
Hangi yiyecekler ve içecekler tüketilmelidir?
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için beslenme rutinine dikkat etmek gerekir. Yukarıda da belirttiğimiz gibi vitamin ve protein açısından zengin besinlerin tüketilmesi, vücuttaki antikor oranın artmasına neden olur. Dolayısıyla vücut sağlığı için faydalı besinler tüketmek vücudun direncini artırır ve hastalıklara karşı dayanıklı hale getirir.
Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler
Zerdeçal
Sarı renkli baharat olarak bilinen zerdeçal, içerisinde bol miktarda antioksidan barındırır. Antioksidanlar ise vücuttaki zararlı maddelere etkili bir savaş açarlar. Bu nedenle uzmanlar bağışıklık sistemini güçlendirmek için zerdeçal tüketilmesini önerir.
Brokoli
Brokoli bir C vitamini kaynağıdır. Aynı zamanda içerisinde güçlü bir antioksidan olarak bilinen sülforafan da bulunmaktadır. Dolayısıyla brokoli, sağlıklı bir beslenme rutinin olmazsa olmazlarındandır. Brokoli salatalarda veya çorba şeklinde tüketilebilir.
Tatlı Patates
Tatlı patates, büyük ölçekte A vitamini ve C vitamini içerir. Aynı zamanda içerisinde beta karbon da bulunmaktadır. Beta karbon bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve cildin daha sağlıklı olmasına neden olur.
Ispanak
Ispanakta C, E vitaminleri, karotenoid, flavonoid bulunmaktadır. Bu nedenle bağışıklık sisteminin daha güçlü olmasını isteyenlerin bir numaralı tercihidir. Aynı zamanda ıspanak, DNA onarımı ve hücre bölünmesinde de etkilidir.
Sarımsak
Sarımsağın en bilindik görevi, soğuk algınlığını önlemesidir. İçerisinde allisin bulunan sarımsak birçok hastalıkların ortadan kaldırılmasında da etkilidir. Bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler mutlaka sarımsak tüketmelidir.
Portakal ve asitli meyveler
Mandalina, kivi, portakal gibi C vitamini içeren meyveler solunum yolu hastalıklarının giderilmesini sağlar ve vücudun virüslere karşı savaş mekanizmasını harekete geçirir. Özellikle virüs kaynaklı hastalıklarda C vitamini takviyesi oldukça önemlidir. Bu nedenle bol bol C vitamini içeren meyveler tüketmekte fayda vardır.
Görsel kaynak : https://www.thailandmedical.news/uploads/editor/files/Boosting-Your-Immune-System.jpg
